Sayur lodeh kacang panjang dan tempe

Posted on
Sayur lodeh kacang panjang dan tempe foto resep utama

Bahan-bahan

4 orang

  1. 200 grm kacang panjang
  2. 140 grm tempe
  3. 5 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 3 lembar daun jeruk purut
  6. 4 buah cabe
  7. 1 buah cabe merah besar
  8. 1/4 sdt kunyit bubuk
  9. 200 ml santan kara
  10. 500 ml air
  11. Minyak goreng secukup nya
  12. Garam + kaldu jamur secukup nya

Langkah

30 menit

  1. Siapkan bahan nya  
  2. Cuci bersih kacang, lalu potong potong, tempe potong potong lalu goreng dan tiriskan  
  3. Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe lalu Haluskan kecuali daun jeruk purut  
  4. Tumis kacang hingga layu, kemudian masukan tempe,air dan bumbu yang sudah di halus kan,masak hingga kacang lunak, lalu masukan santan kara,aduk rata biarkan mendidih, koreksi rasa, sayur lodeh nya sip untuk di sajikan  

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *