Pecel Gambas Sambal Lombok Ijo Kemiri DaMuDza

Posted on
Pecel Gambas Sambal Lombok Ijo Kemiri DaMuDza foto resep utama

Kenangan pernah dimasakin bulik menu ini. 
Nggak pake santan diganti kemiri aja.

Bahan-bahan

1 porsi

  1. 1 buah gambas kupas, rebus/kukus (me: masukin sayur bening)
  2. Secukupnya bawang merah, iris tipis
  3. Bahan sambal:
  4. 2 buah lombok ijo besar, rebus dulu
  5. 1/4 butir kemiri, rebus dulu
  6. Secukupnya kencur, terasi, gula pasir, garam dan kaldu merang

Langkah

15 menit

  1. Haluskan bahan sambal  
  2. Lalu masukkan irisan bamer uleg2 tapi kasar aja ya, masukkan gambas dan kuah sayur bening secukupnya penyet2. Siap hidangkan.  
  3. Dimakan sm nasi aja udah yg paling enak, masyaaallah

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *